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委员提案为确保学生餐饮安全护航
日期:2018-08-03  作者:张引成 
中小学生饮食安全卫生牵动着众多家庭。陈仓区政协委员在三届二次会议上提案建议,加大对学校及学校周边餐馆、小商店食品卫生监督,确保学生食品安全。 提案交办后,承办单位区教体局和市场监管局认真分析研究学生餐饮管理现状,采取多项措施狠抓落实,确保学生餐饮安全: 一是开展学校食堂专项整治,保障校园饮食安全。每年春、秋季开学之初,对学校食堂安全制度是否落实、从业人员是否健康、环境是否卫生、加工操作是否符合要求、购进食材是否索证索票、清洗消毒设施是否齐全等九个方面进行督导检查,督促提升学校食品安全管理软硬件实力;实施“明厨亮灶”工程,实现学校“阳光厨房”工程全覆盖。 二是整治“三小”,净化学校周边环境。对校外托餐(小饭桌)进行经营条件进行审查登记备案,向社会公示符合条件的经营者32户,引导家长理性选择,消除顾虑;清理整顿校园周边流动小摊贩、小餐饮,防止伪劣小食品进校园;实行量化分级动态监管,将评定结果在经营场所显著位置公示,充分保障了师生就餐选择权、知情权,倒逼“三小”提升食品安全软硬条件。 三是强化宣传培训,构筑学校食品安全“防护墙”。通过开展“3.15”消费者权益保护日、《食品安全法》宣传进校园、进课堂等活动,不断提高师生食品安全知识和依法维权意识;加强对餐饮单位从业人员的法律培训和安全知识宣传,增强他们的责任意识、自律意识;畅通“12331”举报投诉渠道,强化社会监督,规范经营行为,构建健康有序、诚信经营的市场秩序,确保师生饮食安全。        目前,该区154个学校(含托幼机构)食堂,均持有食品经营许可证,且全部建成“阳光厨房”;荣获市级“食品安全示范学校”8所,区级“食品安全示范学校”46所,学生餐饮安全得到了有效保障,受到了社会各界的好评。
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